Los mercados del Centro Histórico de SLP: nuevo libro de la Mtra. Eva Bravo

“Hacer mercado es una oportunidad para descubrir, reconocer y conservar la herencia cultural e histórica de los potosinos”.[1] Eva Angélica Bravo Torres.

El pasado lunes 12 de agosto integrantes de la comunidad artística y cultural y ciudadanía defendieron la Galería Principal del Centro de las Artes de San Luis Potosí (CEART SLP) ante la información que se había dado a conocer de un cambio en la vocación o la posible desaparición de esta galería. Por ello, artistas y creadores(as) se dieron cita en este espacio para defenderlo con una manifestación pacífica, llevando cada quien una obra para realizar una exposición colectiva de artes visuales en esta galería, misma que continúa vigente para el disfrute de la ciudadanía.

Después del arranque de esta manifestación y el montaje de la obra, vinieron las declaraciones y comunicados oficiales de las autoridades. Cito texto del boletín del área de comunicación del CEART SLP emitido el 12 de agosto de 2024:

“CEART INFORMA SOBRE EL USO DE ESPACIOS EN SUS INSTALACIONES”

“El Centro de las Artes de San Luis Potosí (CEART SLP) informa a la ciudadanía potosina y a la comunidad artística en particular que la Galería principal de esta institución se encuentra funcionando de manera normal.

“Al respecto, no existe ninguna información oficial de que tal lugar vaya a ser destinado a un uso distinto, e incluso en estos momentos se encuentra en exhibición la importante colección “Sementera. Dibujos adolescentes de Francisco Toledo”.

“Sobre las versiones distintas que sobre el tema se han manejado, el CEART San Luis expresa su respeto a la libertad de expresión y al sentir de alumnos, de docentes, y de la comunidad artística en general.

“Reafirmamos nuestro compromiso de seguir impulsando la formación y actualización artística, además de promover el trabajo que realizan los creadores, tanto potosinos como de otras latitudes.”

Con esta manifestación se lograron algunos de los objetivos inmediatos de la comunidad artística y cultural de San Luis Potosí: el respeto a la vocación de los espacios del CEART SLP y establecer un diálogo con las autoridades.

Los comunicados oficiales sin firma son una forma de diálogo, no son los únicos, pero contribuyen a este diálogo fundamental entre la comunidad y las autoridades. Esperamos que esta comunicación continúe, así como el respeto a los espacios y los derechos culturales para beneficio de toda la sociedad.

“Del semidesierto a nuestra casa. Los mercados del Centro Histórico”: Eva Bravo

Dentro del programa de las Jornadas de Historia y Memoria: presentación de libros y conferencias históricas de San Luis Potosí en la Casa del Poeta Ramón López Velarde, el pasado 24 de julio se presentó el libro Del semidesierto a nuestra casa. Los mercados del Centro Histórico de la ciudad de San Luis Potosí como punto de encuentro entre la producción del semidesierto y los consumidores urbanos de la Mtra. Eva Angélica Bravo Torres. Con la presencia de Carlos Reyes Martínez Director de Desarrollo Cultural de la Secretaría de Cultura. En los comentarios la acompañaron la Mtra. Magdalena Munguía Moreno y la Lic. María Guadalupe Bravo Torres. Además de la nutrida asistencia de estudiantes de gastronomía, investigadores(as) y público en general.

La impresión de este libro terminó en 2021, el cual forma parte del Fondo Editorial Rafael Montejano y Aguiñaga del Consejo Consultivo del Centro Histórico de San Luis Potosí de Gobierno del Estado de San Luis Potosí (2015-2021). Esta obra se divide en los siguientes capítulos: 1. El desierto y los mercados, una manera de abordarlos, 2. Tunas, ratas y más. La biodiversidad en el semidesierto potosino, 3. Los mercados en la historia de la ciudad de San Luis Potosí, 4. ¡Vamos a hacer mercado! El semidesierto en los mercados de la ciudad de San Luis Potosí y 5. Conclusiones.

La autora nos comparte una investigación en la cual nos argumenta las razones por las cuales el mercado como objeto de estudio puede ser entendido como pilar de la cultura y sociedad[2] desde el enfoque metodológico de la Antropología Económica, “disciplina  que se dedica al estudio de instituciones y el comportamiento económico de los procesos de producción, distribución e intercambio de las sociedades humanas, con una propuesta metodológica  antropológica (Plattner, 1961:17; Gómez Pellón, 2010:1)”[3] basada en la etnohistoria, la etnografía y la historia oral.

Eva Bravo expresa a través de esta obra su intención por “brindar  la oportunidad de valorar la manera honesta en que muchas familias potosinas han sobrevivido del comercio de productos provenientes del semidesierto en nuestro Centro Histórico”.[4]

Asimismo, Bravo en su reseña compartida a la prensa destaca:

“Los mercados del Centro Histórico han sido puntos estratégicos desde la fundación de la Ciudad de San Luis, y no solo en el tema del comercio y la economía, también estos espacios han sido testigos y promotores de los cambios y continuidades de la historia de la vida cotidiana de la ciudad. Por ello, el objetivo de esta investigación fue conocer el papel de los mercados en la distribución de bienes mercantiles procedentes del semidesierto potosino en la capital potosina, desde una perspectiva diacrónica y sincrónica. Los cuatro mercados tradicionales que actualmente existen en el Centro Histórico son los principales objetos de estudio. Se trata de los mercados Miguel Hidalgo, de la Merced, Camilo Arriaga y República, todos ellos construidos durante el siglo XX, pero con antecedentes mucho más antiguos.”

“En este trabajo se ofrece un acercamiento del cambio social de la sociedad potosina a través de su asociación con el cambio de valores de las mercancías originarias en un entorno árido y que han circulado en los mercados. El marco de referencia que se usó fue el de la Antropología Económica en conjunto con una propuesta metodológica basada en la etnohistoria, la etnografía y la historia oral.”

Por ello pienso que la importancia de leer esta obra reside en su valor histórico antropológico, histórico y social que permite al lector entender la historia de nuestra capital desde los mercados del San Luis Novo Hispano, pasando por los mercados del porfiriato, luego los del San Luis Postrevolucionario y los mercados actuales: Miguel Hidalgo, de la Merced, Camilo Arriaga y República. Espacios de mercadeo, pero también de socialización, parte fundamental del ámbito socioeconómico.

Este estudio nos permite elaborar una radiografía de la biodiversidad de la región del semidesierto potosino, como lo expone en su segundo capítulo. En donde detalla las plantas y animales provenientes de esta región, parte de los productos de estos mercados. Donde el nopal, es una de las especies cactáceas más representativas a nuestra entidad, ya como un producto, o bien, como elemento simbólico de identidad, presente en diversas narrativas y discursos, por ejemplo, en la canción “Acuarela Potosina” del compositor mexicano Pepe Guízar, recordemos sus versos: “Yo soy de San Luis Potosí/ Que el nopal dibujó enterito”.

Esta obra también resulta una lectura fundamental para nuestras nuevas generaciones, para conocer nuestras raíces, nuestra identidad y todos los elementos que la conforman como la gastronomía y los procesos sociales y económicos que conviven. La riqueza de conocer nuestro pasado nos permite conocernos y reconocernos como individuos y como sociedad. Así como reivindicar y potencializar tradiciones y productos de nuestra región.

Las formas de mercadeo han cambiado, sabemos de la creciente tendencia de la venta en línea a través de plataformas de internet, sin embargo, los beneficios de visitar estos espacios, de “hacer mercado”, de convivir de forma presencial con otras personas brinda beneficios en muchos sentidos, y nos invita a ser empáticos y humanizarnos. Y este libro es justo una invitación a ello, a visitar esos espacios llamados mercados, donde podemos intercambiar o adquirir mercancías y prácticas tradicionales, pero también conocer historias y a seres humanos capaces de conectarnos con nuestras raíces y con nuestra espiritualidad. ¡Nuestras felicitaciones a la Mtra. Eva Angélica Bravo Torres por su libro!

Semblanza de Eva Angélica Bravo Torres

Es licenciada en Arqueología por la Universidad Autónoma de San Luis Potosí con una tesis sobre la distribución de los asentamientos de los grupos cazadores recolectores de acuerdo con su entorno ambiental en la zona media potosina. Es maestra en Arqueología por el Centro de Estudios Arqueológicos del Colegio de Michoacán, en donde realizó un estudio etnoarqueológico del aprovechamiento de agaves en el Gran Tunal de San Luis Potosí.

Ha trabajado en proyectos de investigación, rescate y salvamento arqueológico en diferentes regiones de México como San Luis Potosí, Zacatecas, Sonora, Veracruz, Tlaxcala y Oaxaca. Recientemente fue coordinadora del Proyecto de Salvamento Arqueológico Tultepec AIFA Pirámides del Centro INAH del Estado de México. También ha sido docente en la Universidad Humanista de las Américas en Monterrey, Nuevo León; en el Programa Académico de Formación de Técnicos Superiores Universitarios en Seguridad Pública de San Luis Potosí; y ha sido profesora invitada en el Centro de Estudios Arqueológicos del Colegio de Michoacán.

Actualmente es asesora en asuntos de manejo de patrimonio arqueológico de la empresa Mota-Engil México y es profesora en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México.

Sus principales temas de interés son la cultura arqueológica e histórica de los habitantes del desierto y semidesierto del Norte de México.

Ágora potosina

Las y los invitamos a la última actividad de las Jornadas de Historia y Memoria: presentación de libros y conferencias históricas de San Luis Potosí:

22 de Agosto. 19:00 hrs. Rocío Ivette Oros Guel impartirá la conferencia “Inventario de los bienes muebles del conjunto de Nuestra Señora de la Merced y Redención de los Cautivos en San Luis Potosí”, en la Casa del Poeta Ramón López Velarde (Vallejo No. 300 esq. Rayón, Centro). La entrada es libre.

Y tema aparte, nos visitará el Dr. Gabriel Schutz (Montevideo, 1973), Doctor en Filosofía por la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM y Premio Nacional de Literatura en Uruguay (1999), quien impartirá el Curso “La esclavitud de las pantallas”, viernes 23 de agosto de 5 a 8 pm y sábado 24 de agosto de 11 am a 2 pm, en el ÁTICO, ubicado en Flavio Ayala 310, Col. El Paseo. Cupo limitado. Informes e inscripciones en el número 444 141 50 48.

Finalmente, será un placer recibir sus comentarios en mis redes sociales: Facebook:  Miriam Fabiola Perales Moreno (https://www.facebook.com/miriam.f.moreno.1/); Twitter: @PeralesMiriamF ; Instagram: @miriam.f.perales

Cogito, ergo sum.

MIRIAM F. PERALES / El iris de Hypatia / San Luis Potosí, S.L.P. / Agosto 19 de 2024.

[1] Eva Angélica Bravo Torres, Del semidesierto a nuestra casa. Los mercados del Centro Histórico de la ciudad de San Luis Potosí como punto de encuentro entre la producción del semidesierto y los consumidores urbanos. Fondo Editorial Rafael Montejano y Aguiñaga del Consejo Consultivo del Centro Histórico de San Luis Potosí de Gobierno del Estado de San Luis Potosí (2015-2021), San Luis Potosí, 2021, p. 331.

[2] Ibid, p. 30.

[3] Ibid, 42-43.

[4] Ibid, 333.