Soledad Celebra 100 Años de la Creación de la Enchilada Potosina

A 100 años de la creación de la enchilada potosina, el Ayuntamiento potosino celebró la presentación oficial de la Feria Nacional de la Enchilada en su edición 2019, que a decir de los soledenses, se consolida como uno de los mejores eventos para la sana convivencia y el disfrute de las familias, en la que se podrá disfrutar de gastronomía, diversión, espectáculos, juegos, conciertos y actividades culturales.

El edil indicó que el magno evento conmemora 100 años de creación de las enchiladas potosinas, uno de los platillos típicos más importantes del país, un orgullo de identidad que ha dado renombre al municipio de manera internacional y que es parte de las tradiciones del pueblo de Soledad.

“Celebramos 100 años de creación de las enchiladas potosinas, un hecho fortuito que derivó en un descubrimiento gastronómico fundamental para conocer la historia de nuestro pueblo, de nuestras costumbres, una historia de lucha y trabajo constante, como la de todos los soledenses”, agregó Hernández Villafuerte.

Se trata de un evento que tiene la particularidad de que no tiene costo alguno, desde estacionamiento, juegos mecánicos, la presentación de grupos musicales y este año se incluye además el apoyo en transporte público.

En el Teatro del Pueblo destaca la participación de artistas de renombre en una cartelera para todos los gustos: Julión Álvarez, Bronco, Yuridia, Calibre 50, Intocable, Vagón Chicano, La Mafia, Los Mier, Rock en Español y sus mejores exponentes, además de la Banda Soles.

Cabe destacar que este año, la Feria Nacional de la Enchilada contempla además actividades artísticas, culturales y deportivas como lo es la Copa Soledad, donde equipos amateurs de gran nivel disputarán una atractiva bolsa con un alto nivel competitivo y reconocido como uno de los mejores torneos del país, al igual que la Sexta Edición de la Carrera Atlética de la Enchilada, donde atletas y familias podrán hacerse de atractivos premios.

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