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Presentarán Libro Sobre Bebidas Tradicionales de SLP

El Gobierno del Estado de San Luis Potosí invita al público en general, a la presentación del libro “Del elíxir de los dioses a la mezcalería. Bebidas alcohólicas tradicionales de la altiplanicie potosina” de Gerardo Vela de la Rosa, Luis Miguel Rangel Espinosa y Víctor Manuel Huerta Negrete este viernes 20 de julio, a las 19:00 horas.

Esta obra fue publicada recientemente por la Dirección del Patrimonio Cultural de la Secretaría de Cultura, a través del programa de Catalogación y Difusión del Patrimonio, 2017.

Los comentarios a este libro serán por el Dr. David Madrigal González, adscrito al Programa de Estudios Antropológicos del Colegio de San Luis AC y el empresario cervecero Aníbal Tovar Hernández. Este libro pondera las bebidas fermentadas tradicionales de la altiplanicie potosina, como el colonche, el pulque y la cerveza, estas bebidas obedecen a distintos momentos históricos que van del siglo XVI, con la llegada de los tlaxcaltecas a finales del XIX con el flujo de inmigrantes europeos a esta región. Por su parte, el apartado del libro sobre el mezcal se enfoca al caso de la hacienda mezcalera de Laguna Seca, perteneciente a Villa de Guadalupe SLP.

Este evento se llevará a cabo dentro del Festival Cultural de Bebidas Alcohólicas Tradicionales, Soledad 2018; en la Casa de Cultura, ubicada en la calle Blas Escontría, núm. 604, CP. 78430, de Soledad de Graciano Sánchez.

Para conocer de las actividades culturales en San Luis Potosí, se invita al público a seguir las redes sociales de la Secretaría de Cultura y/o descargar la App para dispositivos móviles tanto para Android como iOS.