A fin de garantizar que el servicio que se oferta en las guarderías o estancias infantiles tanto públicas como privadas del estado no pone en riesgo la salud de los menores, la Secretaría de Salud de Gobierno del Estado a través de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), realiza de manera permanente durante el año las acciones de fomento sanitario y vigilancia a éstos establecimientos, los cuales deben contar con Aviso de Funcionamiento así como con la infraestructura adecuada.
La COEPRIS recomienda a la población que va a solicitar los servicios de una estancia infantil o guardería, observe la infraestructura del lugar, el registro de los menús, así como que el establecimiento tenga su Aviso de Funcionamiento vigente.
De enero a la fecha, personal de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios revisó un total de 130 guarderías tanto en sus instalaciones como en su personal, de igual forma se realizaron 30 muestreos de alimento preparado para su análisis microbiológico encontrando que dichos establecimientos cumplen con las disposiciones que marca la Norma Oficial Mexicana 032-SSA3-2010 y la NOM 167-SSA1-1997, relacionadas con la prestación de servicios de asistencia social en la población infantil.
Entre los aspectos que se supervisan durante las revisiones se encuentran: la infraestructura del lugar misma que debe contar con espacios físicos de acuerdo al grupo de edad (lactantes, maternales y preescolares) señalética, salidas de emergencia, extintores, detectores de humo y cocina en caso de ofertar alimentos.
Aunado a lo anterior, se revisa que el agua que se utiliza para el consumo humano tenga la cloración adecuada y que su abasto sea suficiente, así mismo se solicita un registro de las acciones de cloración de agua y limpieza.
Por lo que respecta a los menús para los infantes, se verifica que éstos estén autorizados por un nutriólogo además de que el personal responsable de la preparación de los mismos, utilice la indumentaria adecuada, elabore y almacene los alimentos de manera higiénica y que se realice exámenes médicos y de laboratorio cada seis meses. Es importante que toda guardería cuente con área de Dirección, Recepción y Enfermería o de Observación.
Las acciones de vigilancia sanitaria a estancias infantiles o guarderías, continuarán desarrollándose de manera permanente durante el presente año tanto a establecimientos públicos como privados; las revisiones también pueden desarrollarse a causa de una queja, por lo que la COEPRIS invita a los usuarios para que en caso de alguna anomalía, presente su inconformidad en el Módulo de Atención ubicado en la calle 05 de mayo No. 1485 o bien, en los módulos ubicados al interior de cada Jurisdicción Sanitaria.
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